自南向北，传说中“出了汕头就变味”的潮汕牛肉火锅在过去两年间一路狂飙北上。从北京到山东、河北、辽宁、吉林……甚至远到澳洲都出现了鲜牛记的身影。潮汕牛肉火锅讲究现吃现宰，尤其考验师傅的刀工。牛骨熬制清汤，按不同部位即时售卖涮品，这些特点都最大程度地保留了牛肉的鲜，早年间潮汕牛肉火锅甚至把店开在 300 公里开外的深圳都会被人评为“不正宗”。但现在产业链的成熟，远在冰天雪地的东北也能吃到正宗的潮汕牛肉火锅！北京投资养殖基地配送中心及辽宁屠宰场的成立加之冷链配送条件的物流保障，这些因素都促成了潮汕牛肉火锅在全国范围内的扩张。
多种经典锅有美味有养生满足所有对口味的选择来自云贵地区的黄牛有牛肉的纹理呈90° 切得厚薄均一数十种 · 精品涮菜先吃在涮 荤素海鲜 美味应有尽有美食新革命益闲应有尽有 百姓小吃等你来。
蘸料最佳为潮汕正宗海鲜酱和咸甜适中的沙茶酱，但为适合北方口味，独门手法精心炮制而成十五种风味小料，满足每一位挑剔食客的个性需求！
自有或原意承租400平米以上商铺，具备上下水，烟道电力等条件，可以做餐饮，经总部现场评审合格。
大中专院校周边餐饮区和中高档大型社区。
鲜牛记潮汕牛肉火锅是北京知名涮烤牛肉火锅连锁品牌，也是牛肉火锅加盟十大品牌之一，深耕市场多年，通过连锁运营，在全国各地开店。鲜牛记潮汕牛肉火锅拥有多样化的产品线，包括各种口味的牛肉火锅、特色小吃、饮品等。[查看详情]
现在还是有很多人对于开火锅店十分的感兴趣，火锅行业尽管市场竞争比较激烈，但是市场大、利润高、易存活、易经营等优势仍然让不少的投资者相信火锅行业大有可为。牛肉火锅是近年来比较热门的火锅行业的创业项目，因为它符合现在人们对于吃食既要健康又要好吃的要求，市场需求不断增加，因此也吸引了许多人对它产生了投资开店的兴趣。[查看详情]
牛肉火锅是现在比较受大众喜爱的火锅类型，因为牛肉火锅的营养更健康，对于现在的越来越关注饮食健康的消费者们来说，牛肉火锅正是他们所需要的，因此牛肉火锅的市场需求还是蛮大的。牛肉火锅发展得越来越好这就给了很多创业者带来了创业致富的机会，许多创业者纷纷计划着投资这个美食项目开店[查看详情]
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