作为构成餐饮店的最基本的单位，店员的工作效率与积极性关系着一家餐饮店的整体运作。有效的激励能够调动员工的积极性，更好地发挥员工的聪明才智，从而带来更大的利润。下面咖蜜儿为合作商分享几种常见的激励方法，以供参考。
1、创造愉快团结的工作氛围，与他们成为朋友。身为店主就应该积极营造这样的气氛，提高他们的工作积极性。
2、巧妙运用“高帽”及时给予员工表扬。绝大多数人都会喜欢表扬的，只要员工有一定的进步，就可以给予一定的口头赞扬就能大大激励工作士气，这是不需要成本的良药。
3、物质奖励也需要。对于确实取得一定成绩的员工，要给予一定物质奖励。因为感性的同时，这个社会教会了他们更为现实的价值观，付出了就应该得到相应报酬，这是他们的信条，我们不能逆大流。
4、合理公平地分配他们的工作，发挥他们的个人特性，把合适的人安排到合适的岗位，人尽其才。员工更看重这个内部的公平和工作分工的合理性。
5、给予更多轮岗机会。适时的轮岗可以适度保鲜，以免其长时间重复同样的工作产生厌恶感，同时可以鼓励其学习更多的知识，培养其更多技能。
6、给予员工多一些关怀，了解他们的实际困难与需求，尽量给予帮助，成为他们的知心人，更有利于管理他们。
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