我想开一家蛋糕店需要怎么做？什么都不懂还是先去培训吧，要不然你会烤箱都不知道怎么使用，烤箱都好多种，走电的，燃气的，燃气还有天然气和煤气的，而且烤出来味道会有大区别，这个取决你想烤什么类型的，烘焙其实并不难，但是也有一些细节。
我想开一家蛋糕店需要怎么做？再就是熟练度很重要，刚开始如果你什么都不会，做起来肯定手忙脚乱的，因为原材料，工具都很零碎，买多了又很担心，买少了又不够用，其次选址很重要，周围有连锁经营的大连锁店最好不要做，竞争太大。然后做之前问下房东电压的问题，因为搅拌机有些需要三厢或者更好电源。很多地方弄不了。我想开一家蛋糕店需要怎么做还有有些地方不让用煤气，或者安装不了排气管。要考虑的东西太多了，建议先学习。
需要做的基本上有一下几点：
1、你得有技术，如果你已经具备了话就OK，如果还没有先学习。
2、将自己的蛋糕店定位一下，现在的烘焙店大体分两种：
高逼格的，这个小众些，但是利润较大，因为个性突出，不容易被替代。
普通型的，这个大众些，消费范围广，相对价格也便宜些，可以考虑走量，但是利润比较 低。
3、租店铺，这个根据你的定位和投入来，但是优先还是考虑人流量比较多的地方，学校、大型小区、商业中心都是好的选择。
4、租好店铺以后，和房东签完合同，就去办营业执照、健康证等证件。
5、接下来就是装修店铺、采购工具和材料啦。
我想开一家蛋糕店需要怎么做？当然还有一种快捷的方式就是选择加盟蛋糕店，如果你之前没有烘焙经验或者开店经验，建议选择这种模式，可以让你事半功倍，还可以减少风险，少走弯路。达妃雅就是你不错的选择。达妃雅是广州九瑞餐饮公司旗下的法国烘焙品牌，集研发和经营于一身，致力于打造全国第一烘焙品牌，从2010年其开始全国招商，目前已经有700多个加盟店分布全国各地。
我们虽然不能也不会承诺投资达妃雅面包会一夜暴富，任何投资都意味着有风险，但我们可负责地向你保证：投资达妃雅面包真实、可靠、可行、实实在在。只要您得到本行业所披露的真实信息和诸如选址得当的关键要素，通过您的艰辛劳动与努力经营，您将感受到：一次投资，长期受益，收入稳定的乐趣。
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