在中国的西北这片广袤而又辽阔的土地上，孕育着一座历史名城，它作为中国这一陆都古城的州名，始于隋开皇元年（公元581年）；它在文帝废郡置州后设立为总管府；它让发源于巴颜喀拉山的天上止水黄河穿城而过；它的名字源于市南有巍峨挺拔的皋兰山－－－它就是兰州
兰州作为甘肃的省会，始于清康熙五年（公元1666年）。清政府设立甘肃行省后，甘肃巡抚以兰州府为省会驻地。1923年设立兰州市政筹备处，进行建市筹备。但1928－193D年连续三年的干旱使甘肃赤地千里，兰州仅有8600多人，如此惨景，谈何建市！1937年抗日战争爆发后，兰州的地位日渐重要，甘肃省政府倡议设市，后因时局多变，筹备工作屡经停顿。直到1941年7月1日兰州才正式建市，市长蔡孟坚成为兰州市现代建设时期的第一任带头人。
兰州作为历史名城不可或缺的当然是当地的风味名吃－－－兰州拉面，说起兰州拉面个中滋味只有身在兰州的人才能够品尝到其中的妙趣。走在兰州的大街小巷之中，牛肉面馆鳞次栉比，放眼望去，兰州的街头巷尾比比皆是，初来乍到的人难免会觉得眼花缭乱，那么作为东道主的身份让我为大家推荐一个誉满金城的品牌——兰州炎黄金大碗牛肉面，它以汤的清，面的劲道，配方的独特在兰州这片神奇的土地上扎根进而享誉满金城。
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