饸饹面怎么做—哪里可以学习饸饹面的做法
公司介绍:
是一家专业餐饮美食小吃培训机构.提供全方位的餐饮技术服务.欢迎考察品尝!
财富项目:饸饹面系列
项目报价:1000元
学习内容:汤的制作、面的制作等担担面全套核心技术.
学习时间:3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
培训优势:亲手实际操作练习,不限时间,保证学会为止。可以品尝,签订一对一“学习-培训”合同,随到随学模式,学不会退还学费。
联系电话: 咨询QQ:1424826973 邱老师
饸饹面的简单做法:
食材准备
面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。
制作步骤
1、泡面,泡上面后,就不用管它了,作菜就可以了(一般凉开水泡就需要饸饹面生产机饸饹面生产机40-50分钟,温开水泡时间就会缩短一点,但绝不能用水煮,因为这面是熟的,如果煮的话,可能会成为一锅粥);
2、把面盛在碗里打卤;
3、可用西红柿和茄子做卤,然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻,再后放最主要的调料-辣椒油(做辣椒油最简单也最好吃的方法是把辣椒用干净的纸巾擦干净,注意千万不能用水洗,不然会影响口感而且一会炸的时候也会溅到身上)
4、油里烧到7、成热时,浇到盛有辣椒的碗里就行了
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