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单县羊肉汤出售方法：5至10印锅置火上，如奶般的羊汤在锅中翻滚沸腾，老味飘香。可按碗来出售，羊肉汤一般6元起价，羊杂汤5元。羊肉根据顾客需要多少钱的则放多少两，既经济实惠又美味，深受大众喜爱。
正宗单县羊肉汤色泽乳白,经过各种中草药去腥膻,口感喝起来只有羊肉的肉香,只保留了很少的膻味,因为喝起来必须也要带一点的膻味,毕竟是羊肉汤,喝完口留余香。
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