潍坊香酥童子鸡加盟_济宁油炸童子鸡技术培训_油炸香酥童子鸡加盟_学习童子鸡做法。汇丰园熟食包括：猪头肉、猪蹄、猪下货、香酥童子鸡、凤爪、咸水鸭、秘制烧鸡。
童子鸡技术培训流程：
1、鸡肉的选择；
2、大料的配制；
3、鸡肉的腌制；
4、腌制处理；
5、童子鸡卤制作；
6、安徽童子鸡炸制；
7、蘸料的配制。
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