山东黄焖鸡米饭加盟开店 学习黄焖鸡米饭做法 黄焖鸡技术培训
黄焖鸡米饭做法,选料精细,制作采用鲜嫩鸡腿肉;用料精确,每一种都细化到克,使得每一锅的品质都相同;注重火功,快餐化操作,肉质鲜嫩不老化,口感细腻有嚼头;浓汤味厚,先焖后收汁,层层推进式制作法,使得肉汤醇厚浓郁;二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合,香气扑鼻。
利润分析:大份:鸡肉400g 成本7元左右 售价20元小份:鸡肉300g 成本5.5元左右 售价15元
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黄焖鸡米饭技术学习费1800元。
公司另有快餐项目:重庆鸡公煲、干锅鸭头、麻辣香锅、麻辣龙虾、鸭血粉丝、淮南牛肉汤、土豆粉、砂锅米线、酸辣粉、朝鲜面、甏肉干饭、排骨米饭、骨汤麻辣烫、单县羊肉汤、牛肉板面、美式炸鸡汉堡

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