煎饼果子技术 培训正宗的煎饼果子做法 杂粮煎饼和煎饼果子一样吗
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煎饼果子培训 教煎饼果子制作 用煎饼卷油条,食用时加麵酱和大葱或葱花。北方一些地方称油条为“果子”,煎饼果子培训,煎饼是山东地方名吃,直径只有一根油条长度,用小米或绿豆麵制作,有时加摊鸡蛋,称鸡蛋煎饼果子。
煎饼果子做法,制作时先将灶台饼铛烧热,点少量凉油,取凉面糊置于铛上,以专用的T形推子推成圆饼形状,大小以直径约一根油条长度略长为准,并打上鸡蛋以相同方法摊开,覆盖饼面。
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