长沙湘味轩潮州砂锅粥简介：
潮州砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等，此粥是一种近几年（公元2000后）新兴起的产业。潮州砂锅粥最早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区，以深圳神洲小吃培训的味道是第一品牌。据不完全统计目前已有几千家专门煮潮州砂锅粥的店铺。
长沙湘味轩潮州砂锅粥培训内容——1000元
1.原材料食材选择、辨别及采购；
2.前期初加工、处理方法；
3.泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法；
5.成本核算，售价指导；
6.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
7.手把手傻瓜式教学，包教包会，学会为止：
8.设备导购，店面设计，技术服务
9.砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧；
10.各种营养粥的制作方法与调味；
长沙湘味轩潮州砂锅粥培训内容：
蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥，绿豆莲子粥，大麦陈皮粥，滋补杂粮粥，百合小米粥，百合绿豆糯米粥，杂米八宝粥，紫米粥，黑米红枣粥，黑米桂花粥，猪肉粥，芥菜粥，皮蛋瘦肉粥，鱼片粥，水蟹粥，柴鱼花生粥，蛇粥……
最新优惠活动：一份学费学两个人，学第2个技术只要半价，终极半价优惠，活动只限10天，机会不多，还等什么， 抓紧行动，此活动需要提前电话预定
联系人：程先生
联系电话：188-7499-7883
手机188-7499-7883
QQ：111-5155-339
联系地址：联系地址：长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号（长沙市星沙汽车站旁）
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后期服务
1、提供三年免费技术升级，有学员看到比学习的味道更好的臭豆腐，可以随时拿样本过来，顶正师傅帮助你提升技术和口味。
2、师傅会根据学员提供的，帮助学员分析臭豆腐开店经营的问题（选址、经营策略、盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
3、学员有关于小吃的任何技术问题可随时电话咨询。
4、遇到没有办法解决的问题，可以回校继续学习。
开店模式
可以选择开店或移动经营，经营方式灵活多变，是一个不错的赚钱方式。臭豆腐店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
吃住安排学员学习期间不包吃住，吃可以在培训的时候，品尝学员制作的美食。住，在学校附近的可以自己回家住；路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆，一般30-50元/天/人。
相关赠品当天报名学习可以获得“湘味轩小吃”工作围裙一件，弟子规影视纪念品一份。
湘味轩美食介绍
烧烤系列，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，泡菜系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列，钱粮糊土鸭，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐营养粥，鸭霸王系列，酱板鸭系列，砂锅粥系列，卤菜系列常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，包子包点系列，特色烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，泉水香豆腐，章鱼小丸子，芝麻球，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，老家肉饼，盐焗鸡系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，南瓜饼系列，臭豆腐系列，酥油饼，老面馒头，手工面，油条，虾饺，鸡蛋饼，武大郎烧饼，烧烤，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，麻辣香锅系列，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，沙县小吃，萝卜牛杂，臭豆腐系列，糖水系列，长沙炒码粉，炒饭炒粉，阿拉伯烤肉，葱油饼，特色菜系列，
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简介 |
砂锅营养粥是时下非常流行的一种特色食品，因为砂锅营养粥相比 普通的米粥稀饭，味道更鲜美，营养更丰富。既能滋养肠胃，又能 滋润肌肤，既不会增加消化系统的 负担，又不会导致身体肥胖，深 受现代人的喜欢。砂锅营养粥在熬制过程中，采用的是能保留粥原 汁原味的砂锅进行熬煮，而且在熬煮的过程按营养搭配比例放入药 用食材、蛋肉鱼类以及富含维生素的瓜果蔬菜，这样熬煮出来的营 养粥香味扑鼻、香口顺滑。现在以“粥膳”为特色、以中华食疗文 化为主题、以营养、健康、美味 为理念的正粤粥铺与旺角清粥等特 色粥店，家家都在火爆经营中，户户都有顾客排队的好生意！本中 心具备丰富的营养粥培训技术和小吃营销管理经验，再给学员新 工 艺、新口味、独家配方的同时，还提供店面的选择筹备、装修规 划，营销方案，原料的采购渠道等服务，确保每一个学员都能够成 功创业。
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制作流程 技术 |
1．砂锅营养粥原材料的认识和选用； 2．泡米的技巧及浸泡方法； 3．米、水、食材配比及熬制时间、方法； 4．高汤的配方与熬制技巧； 5．粥底的配方与熬制方法；
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培训品种 |
米粥、杂米八宝粥、紫米粥、黑米红枣粥、黑米桂花粥、猪肉粥、 芥菜粥、排骨粥、牛肉粥、黄鳝粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、水蟹 粥、柴鱼花生粥、鲜虾粥、蚝仔粥、乳鸽粥、田鸡粥等
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学习时间及费用 |
，学习时间不限，学会为止、包学包会。 费用1000，中途不再收取任何其他费用，终身技术升级费。 三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
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