济南油炸童子鸡培训班教熟食的做法，香酥童子鸡做法，用旺火烧热油，下油炸至五成熟，炸至金黄色捞出。炒锅端离火口，将鸡胸朝放入抓篱内，置于放回炉上，待油烧至四成热时，用笊篱托着鸡，边炸，边摆动，炸制熟透即可。童子鸡做法，以鸡肉为主要食材，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽金黄，皮酥肉嫩，味道鲜美。营养价值丰富。
熟食包括：猪头肉、猪蹄、猪下货、香酥童子鸡、凤爪、咸水鸭、秘制烧鸡、酱牛肉、牛蹄筋、牛百叶、牛肚、夫妻肺片等
时间：3-8天，不会限定时间，随到随学，学会为止;
地址：山东省济南市历城区七里河路2号
方式：专业师傅手把手传授，自己动手实际操作反复练习;
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