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湖南麻辣香锅连锁加盟
2016-04-15 14:40 来源:项目加盟网 浏览量:211

苏味轩小吃培训

投资金额:3-5万

企业名称:长沙湘味轩教育咨询有限公司

       麻辣香锅连锁

       火锅餐饮加盟行业是餐饮行业中投资的热门。投资加入该行业选择就这个麻辣香锅连锁店品牌开店,往往可以获得好的收益,但是开店选准位置很重要,中国连锁网笔者就来为各位创业者来讲讲就这个麻辣香锅连锁店选址方面的方法。对于开营就这个麻辣香锅连锁店的创业者们在了解了下面这些选址方法后,对自己店铺的选址方法有一个大体了解,在选址的时候也可以做到心中有数了。

在同一个商圈内,开就这个麻辣香锅连锁店选址可能存在着各种不同层次的店铺点,就这个麻辣香锅连锁店将寻找把“堡垒”修在哪个点上。把握住此“关键点”,是社区选址完全成功的最终临门一脚。在城市社区第一轮圈选之后,我们要对社区的经济性、竞争性、发展性入手进行细致的评估,在这里我们把这三大维度可以理解为社区某产品服务需求状况、社区某产品服务的供给状况、还有未来的供需状况。

开就这个麻辣香锅连锁店选址要配合渠道拓展而采集城市经济、人口、社会信息,发展规划数据与资料以便对该地区的情况有个宏观面上的了解,这个了解不仅仅是对选址,对门店业务未来的销售推广也会有着积极的作用。但是我们知道要全面的获得本地区准确的数据,必须借助统计年鉴。

本文所介绍的这些内容就是对于就这个麻辣香锅连锁店选店铺位置方法。在选定就这个麻辣香锅连锁店店铺位置时,应避免在选位置踏入到不必要误区,选址争取能够一步到位。在开就这个麻辣香锅连锁店时,找好位置,开店经营活动才能进行的顺利。

正宗麻辣香锅采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益;制作时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金 黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。

正宗麻辣香锅精选数十种中与香味料泡制而成。它创造了饮食界的一个营销奇迹靠自身强大的市场内驱力和完善的市场保障系统。它市场广、投资小、利润高、风险低,为身您提供了一个崭新可靠的创业机会。

麻辣香锅起源于重庆缙云山土家风味。据说,是当地老百姓的家常做法,当地人平时喜欢把一大锅菜用各种调料味一起炒来吃。每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅菜中加入肉、海鲜、脆肠、笋片、腐竹等食材。做出来的麻辣香锅吸收了各种肉类、海鲜和蔬菜的鲜味,加入本身的辣椒香味,混合一起,成就了“一锅香”。


俗话说无麻不成味,无辣不成欢!从麻辣烫、麻辣火锅,麻辣烤鱼,到现在红极一时的麻辣香锅,麻辣的诱惑,让食客难以抵挡,尤其是现在兴起的“香锅热潮”,把麻辣的餐饮生意推向了一个极致。学校旁、胡同里、街边上、小区里等家家麻辣香锅加盟店,生意兴隆,食“麻辣香锅”者蔚然成风,食者不计其数。再加上报纸、电视、网络的疯狂报道,使麻辣香锅加盟项目引发了创业新潮流!

麻辣香锅其实是麻辣烫的一种发展和更新,无论是蔬菜还是肉类,都保留着自己的原味,不会有油腻感,闻之浓香,麻辣不燥,味浓醇厚,难怪很多人一旦尝过便无法忘怀。麻辣香锅最重要的是调料,用数十种原料秘制成大料,各种味型有效融合,这就保证了麻辣香锅 “麻、辣、鲜、香、嫩”的特点。这些经过特殊处理的食物,吃起来层次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长。

2016年做的最后一道菜,麻辣香锅,今天本不打算做饭的,想跟老公出去狂欢一下,奈何公司下午提前了两个小时下班,老公又在上班,我顺道去了一下菜市场,便买了很多样蔬菜回来,用海底捞麻辣香锅底料做了这锅麻辣香锅,味道棒棒的,也算是红红火火迎新年吧~

材料:五花肉适量,红肠一根,莲藕一节,莴笋半根,金针菇一小把,有机花菜四分之一棵,笋尖一小把,青蒜几根,娃娃菜一棵;
配料:青辣椒两根,红辣椒两根,干辣椒适量,海底捞麻辣香锅调料一包,味精适量;
做法:
1、食材选取
2、清洗准备好所有的蔬菜,莲藕、莴笋去皮切片,金针菇切去根部洗净,青红辣椒切辣椒圈,花菜去掉茎上的皮,洗净切小块,娃娃菜切开洗净,五花肉、红肠切片,辣椒剪成段,青蒜切段;
3、炒锅上火,加水,加莲藕煮十分钟,捞出备用,用煮莲藕的水将笋尖焯一下,捞出备用;
4、炒锅上火,倒入适量的油,油热后下入五花肉煸炒出油,五花肉微微卷起;
5、下入青红辣椒、干辣椒翻炒几下;
6、下入海底捞麻辣香锅底料炒香;
7、下入准备好的所有蔬菜,翻炒均匀;
8、加入一点点水,翻炒一会;
9、翻炒几下以后,蔬菜也会出一点点水,加锅盖小焖煮3分钟;
10、加入青蒜,翻炒至断生;
11、调入适量的味精提鲜即可出锅~

12、盛入砂锅中,趁热吃,麻辣鲜香~


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