学习肉夹馍技术将卤味料冲洗干净放入料盒盖严。入清水锅煮5分钟，去除卤料的苦味，锅置火上加足量水烧沸，下入肉块绰水去血沫。锅中加入足量的清水，放入卤料、生抽3勺、老抽3勺烧至温热，放入肉块煮开。用勺子撇去浮沫，转至中小火炖煮。炖至肉质软烂，调入适量盐继续煮10分钟即可。卤好的肉与切好的尖椒、香菜剁在一起。肉夹馍做法培训我们这里专业的技术团队,师傅一对一进行教学,让你学会回去即可营业 培训费用1200元
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