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培训重庆小面技术，从面条的做法，底汤，卤子等的制作等全部都交，学习的时间自己把握，学会为止。小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。
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培训牛肉板面做法1200元
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