正宗的老济南把子肉米饭学习配方，学习把子肉米饭技术，有专业的老师从肉的选材，制作，加工等全部配方传授，学习的时间不限制，技术包教包会，把子肉米饭是老济南的特色小hi有多年的传统，不管是快餐店，鸡公煲店，路边摊，夜市都可以有把子肉米饭。加盟把子肉米饭店原价2800元，限时优惠2500元，还赠送小凉菜技术。（微信）姚宇，qq2914959339，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！
做把子肉,要选80斤左右的白条猪,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎。
把子肉米饭经营品种：
主食：碗蒸米饭
主菜：把子肉，酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
凉菜：多种可口凉菜
汤：蛋花汤
饮料：冰粥、珍珠奶茶
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