羊肉烩面技术，学习河南羊肉烩面的做法给您手把手教您，正宗好吃的河南羊肉烩面全部技术做法，让您掌握真实的核心做法，学会为止。
和面的时候要放一些盐，揉成团后醒二十分钟，然后再揉十分钟，醒二十分钟，反复3-4次，抻出的面条才有韧劲。其配料丰富，包括羊肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐皮丝、海带、鹌鹑蛋等。关键的是熬汤，选用上好的羊肉同羊骨架加上各种香料文火长年熬制，熬制汤白肉烂。
羊肉烩面技术培训：1500元，1-3人来学习均可。
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