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开一个小的掉渣饼店，学习掉渣饼技术，有专业的老师手把手教，学习的时间不限制，技术包教包会，有香辣口味的，麻辣，孜然等，还可以加生菜，香肠，鸡蛋等搭配经营就可以，掉渣饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。
掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400℃ 高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。
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掉渣饼，五谷豆浆2000元
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