重庆老外公烤猪蹄加盟培训,专业无烟烤猪蹄技术培训
2016-08-21 17:03
来源：项目加盟网
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喜百味小吃培训
投资金额：1万以下
企业名称：重庆喜百味餐饮管理有限公司
老外公烤猪蹄 简介
"老外公烤猪蹄"吃了能美容，猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质，是一种纯天然的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极其丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅或消失，皮肤显得娇嫩细致，光亮洁白。还有，猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样，在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼，肌肉纤维增粗，体积增大，腮部显得饱满。一些国内外美容大师观察的结果证明，经常吃猪蹄的人，能使面部长得匀称丰满，防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加，面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩，如经常啃啃猪蹄，对保持面容健美很有意义。三十多年过去了，老外公烤猪蹄名声大噪，它的特色是外皮有咬劲，肉质鲜嫩多汁、香味浓郁。除了精心选料，老外公烤猪蹄的独门武器是烤制过程中添加的28种佐料和特制的蘸料。蘸料要先把酱油煮过，再放入蒜泥和少量的醋，较后制成的蘸料咸中带甜，又带点蒜泥的辛辣和醋的酸味，去腥解腻，四味一体。早出晚归，辛苦的工作后，你巨大的体力消耗，必须及时地补充和维持体能，朋友，来吧！快来品尝老外公烤猪蹄。
老外公烤猪蹄背景
上世纪70年代末，刚刚改革开放，日子还不太好过。小孩子总想着到外公家做客，老人家会把从牙缝中省下来的食物给小孩子留着。那是一个冬天，刚刚放了寒假，孩子们就迫不急待地去了外公家，目的依然那么简单。
还没有到中午，就嗅到一股奇异的香味，味道很特别，从来没有闻到过这样的香味。循着香味找去，哇哈！被农活压弯了腰、皮肤黝黑且个子矮小的外公正将一只黑毛猪猪蹄在火堆上烤着，布满老茧的手又不时添加一些调料，猪蹄红润诱人，香味浓郁，吃进口里香软粘口，像糯米饭一样胶口，吃了就再也没有忘记，老外公烤猪蹄就此横空出世。
享用“老外公烤猪蹄”
如果您不满意,请告诉我们,如果你满意,请告诉您朋友!
——“老外公烤猪蹄”是男人的加油站、女人的美容院
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