香辣鸡煲培训 哪里有培训煲仔饭
联系人:商有名
联系电话:0731-83292237
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咨询QQ:2931326332
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋2楼
学费1200元
学习时间、事项:
预估时间2-3天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
学费:
原价1980元、活动价1200元(包括学习材料费、技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等、中途不加收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,包教包会学会为止
传授品种:
麻辣味、香辣味、豆鼓味、泡椒味、酸菜味、茄汁味、家常味、鸡汤味等。
课程设置:
1.香辣鸡煲技术大全概述:2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3.原料、配料、设备、采购方案、及较低价格。4.原料存放、保鲜技术。5.配料存放,培训技术。6.开店选址指导。7.店面规划设计。8.开店销售方案。9.经营管理方案。
实操练习:
1.各类原料刀工练习;2.各类原料预处理方法;3.红油炒作秘方技术;4.清香型底料炒制技术;5.浓香型底料制技术;6.高汤熬制技术;7.汤底配料秘方。
传授全套技术:
设备与工具的鉴别、原材料的前期处理、鱼的腌制秘方、高汤的熬制、红油秘制麻辣味、豆鼓味、泡椒味、酸菜味、鱼香味、茄汁味、家常味、鸡汤味等的制作技术。
特别课程(提供采购地址):
老师一对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。
开店管理技术:
所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程。
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