御上鲜三汁焖锅加盟用多少_御上鲜三汁焖锅加盟总部 北京御上鲜加盟 总部徐冰QQ：3513726308焖锅加盟品牌御上鲜焖锅是在传统焖锅基础上结合现代人的口感特点，大胆创新，营养调配，结合祖传秘方。在滋补理论与现代养生学说的基础上创出的以时尚健康、营养美味、为亮点的餐厅。让广大食客即饱眼福又饱口福，以营养看到见，美味焖出来的特点，迅速占领餐饮行业一席之地。
三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各
地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按此
秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道
名菜。光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，香辣汁鱼又成为王府席宴上
一道佳肴。
黄杰臣后人黄振欧先生系我国着名营养学专家，与其子黄耕先生（高级烹饪技师）一道潜心
研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出这道以宫
廷菜肴精华为基础的、适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。
御上鲜三汁焖锅原料的选择与搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的
完美效果,并备有酱汁系列、麻辣汁系列、海鲜汁系列、番茄汁、咖喱汁、照烧汁、六大系列、
十一种口味，天下食材皆可与之组合进行焖制。
不仅要好吃、吃得饱、更要吃得有营养，这是现阶段人们对饮食的要求。 “三汁焖锅”就
是在这种需求下应运而生的。其特点就是让人们在享受美食的同时，还能体会到除了味觉外，菜
品的一些其它功能，这种将传统医学和民间秘方与餐饮产品相结合的做法，正是“御上鲜”高人
气的品牌卖点之一。
而“三汁焖锅”更是具备其他中餐无法比拟的卖点。
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