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重庆鸡公煲特点：味道烧的很透，香味入骨，鸡肉嫩，而且不是很辣，而是香辣，辣口不辣心，不上火。还有微辣，青椒出味，即使是不爱吃辣的人也受得了。鸡吃光后，在烫点别的配菜，很下饭的。素菜便宜，1元，2元，3元。就像麻辣烫。
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