河间驴肉火烧做法学习，驴肉火烧创业，小本创业轻松开店。河间驴肉火烧是长方形的，保定驴肉火烧则是圆形的。河间驴肉为卤制，凉肉夹于热火烧，一般不会在火烧里夹其他辅料，以免淡化驴肉特有的鲜美。在将驴肉夹进火烧时，保定的驴肉是热腾腾的，带有老汤卤汁的醇厚。
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