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肉现在市场价是八到十块钱一斤,每斤出5－6块肉，一块肉的现在市场零售价是5元。一块肉的成本价是1.5元加连燃料带调料0.6元钱一共是2.1元,这样一块纯赚就是2.9元,另外还有丸子、卷煎、豆腐皮、卤蛋、青菜等利润都是在50%以上。
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