冒菜培训
一、冒菜的介绍：
冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的"冒"字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。
1、冒菜的原料选购和前期处理。
4、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。
5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
上午8:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定，学会为止。
1. 冒菜项目经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，同时技术易掌握，经营简单，适合于初次创业者小本经营。
2. 冒菜味道独特迷人，在现今生活中很受年轻男女喜欢，消费前景大，好吃又快捷，拥有很大的消费市场。
3.冒菜是口味独特和价格实惠，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，自由舒服，吸引顾客。
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2、全套配料的采购及前期处理。
3、冒菜的详细制作和火候掌握
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
长沙湘源地餐饮培训：电话137-8708-9979 （微信同号）
咨询QQ：3525-96082
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联系人：阳经理 技术和配方全教，毫无保留。
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优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找阳经理（除特价套餐之外）可适当优惠.
湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
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