英式奶茶，十分讲究奶与茶的质量，与台式不同，被珍珠果喧宾夺主。英式奶茶，原料既简单又复杂，纯正的味道，自然需要上好的红茶、鲜奶以及巧克力酱。与别种不同，此时鲜奶需要煮沸，而不是光开不腾的状态;之后倒进巧克力酱，持续煮，此过程中，需要不断搅拌，既利于巧克力的消融，又使巧克力不致粘锅。然后是煮制红茶，因为英式奶茶极讲究红茶的淳厚，所以其冲泡过程不得大意。红茶煮上10~20分钟，太长不宜。滤去渣滓，得红茶净汤。
往牛奶、巧克力酱中倒入红茶汤，稍作搅拌，即可饮用。英式奶茶，一改当初红茶清饮的习惯，而成英国人饮茶之主流方式。奶茶的做法大全，因此才更要关注此种品类制作方法，因为，英式奶茶，已经是众多追求品质生活的、现代年轻人的钟爱茶饮类别之一。
英式奶茶制作小贴士
1.茶水和牛奶的比例为2:1，也可根据自己的喜好调整。
2.牛奶使用常温即可，不必加热。
下一篇：藤椒鱼饭快餐加盟连锁网站
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
¥10-20万
