正宗烤鱼技术哪里有学,点这里
烤鱼技术培训,夜宵做烤鱼怎么样
学费 1000元
一、正宗介绍
据民间传说,有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法,当时隐居琅邪县的诸葛亮爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时,常邀几位好友共品烤鱼美味。后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下。
一年后,为邀几位好友共品烤鱼,诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边,负责军中饮食。
刘备成都称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后,民间有人将这种绝技烤鱼改名为“”,以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品质。
二、培训内容
培训项目
正宗
培训内容
重庆麻辣味,成都香辣味,万州泡椒味,泡椒豆豉味,鸡汤味烤活鱼,香辣烤财鱼,山城酸菜味等。
学习时间
培训课程
1.由烤鱼老师教学员腌料的配方做法。
2.学员学习的烤制方法。
3.老师教学员辅料的做法
4.学员学习的各式浇头配方做法(如香辣浇头,麻辣浇头等)。
5.老师教学员的火锅式吃法。
6.采购老师给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了。
7.采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,顺便可以了解自己开店要用的设备,材料等等,
8.学员自己反复练习所学的项目,一直练习到熟练满意为止。
学费
优惠价:1000元,
当天报名优惠
1、学两项赠送一项,当天报名,;
1、免费提供终生技术升级;
2、免费使用“秘香宫”品牌商标,并颁发品牌授权书;
3、同时学习二项,赠送一项技术;
4、两人同时报名,另外一人只需缴纳材料费即可;
5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人,报名即享受10%优惠;
6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;
7、免费提供原材料清单资料;
8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等;
9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;
培训方式
1、常年招生培训,节假日不休息
2、不限制学习时间,随到随学,包学会。
3、真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止。
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
5、湘源地承诺,学不会,绝不收取任何费用;
6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
三、口味特色
培训口味类型
口味特色
1
重庆麻辣味
辣椒香辣,花椒麻香,二者结合,配以密制川椒,使之麻辣醇香,口水连连,是喜辣人士爱。
2
成都香辣味
辣味适中,鲜香可口,鱼一上桌,就香气四溢,突出吃后口不干,吃后不上火,是吃辣一族的首要选择。
3
三峡豆豉味
两味混合别具一格,色泽红亮辣而不燥,微酸清香,醇厚清香,去腻爽口,口齿留香,令人食欲大增。
4
万州泡椒味
色泽红亮,辣而不燥,微酸清香,鱼肉香嫩,泡椒微辣且去腥。还有自然发酵的乳酸味,开胃爽口,令人食欲大增。
5
山城酸菜味
由酸菜鱼精心研究改进,重新创新而成(此菜用祖传秘方配制)。调料技术精堪,制作工艺精细,酸香爽口,口感绵厚,绝对不一样的享受。
6
巫山鱼香味
突出小酸,小甜,小辣,微香,鱼肉滑嫩,浇入口味独特的密制鱼香酱料,从烹饪手法借鉴原有味型,使之鱼香四溢吃后还要一份,回味无穷。
四、学员展示
长沙湘源地培训学校学员风采,长沙湘源地培训机构学员毕业合影
五、开店指导
1、店面选址分析定位,商圈调查方案建设;
2、提供开店投资预算咨询指导;
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径;
4、原材料采购渠道及途径、选购方法;
5、投资预算、店堂布置方法;
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等;
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法;
8、开店促销、营销策划方案建议;
9、后期开店技术支持服务。
湘源地罗涛:137-8716-8665(微信同号)联系QQ:815591490
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