1， 时尚时尚最时尚。你是否听过这首歌：每次到这里来吃鱼（冬季到台北来看雨）?为了美食把话藏心底，没有人比我更懂你;天还是天哦鱼还是鱼，我的桌上每次有你…..我还是我喔你还是你，相遇在这鱼还是鱼。
在这里，没有人不懂时尚，海洋风、酒吧休闲文化、海盗船、水手服、还有我们的厨师服务员……
2， 美食的搬运工。不管生不生产鱼，我们都只是大自然的搬运工。好材出好料!这里的每条鱼均来自农家野生水草鱼，蓝天白云无污染;再以正确的姿势（动作快、姿势帅）进行初加工，每一刀都包含对美食的无限敬意;最终成品的鱼片薄如纸、明如镜、白如玉、鲜嫩滑……来自长白山数百年的火山细孔石，360度恒温加热，鱼灸可热，别有风味。
3， 我就是我!等到景气回春，信用早就破产了;等到身材练好，夏天早都过去了;等到时机成熟，喜欢的人早就被追走了。一直想做的，何不现在脱?让久违的放肆魅力，重新诞生!
在这里，脱掉所有烦恼顾虑，脱掉所有公式束缚，大声的说：我就是我，我要吃鱼!
企业使命：让每位爱吃鱼的人都能吃上鱼还是鱼火锅
经营思想：好人好材出好味，
行为准则：1，爱党爱国爱家
2，正直正义正气
3，严打经济犯罪
4，顾客一切都对
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