一.文化餐饮，尽显品位
捞痴酸汤鱼火锅源于三国时期古城合肥“张辽大战逍遥津”之典故，捞痴火锅城凭借酸汤鱼火锅深厚的美食文化之底蕴，在为您倾情奉献经典的美味佳肴的同时，更是着力营造徽州文化的氛围，为您系统展示古朴典雅、厚重悠久的徽州文化。进入捞痴火锅城，您不仅能品尝徽州传统美食之经典，趟洋其间犹如沐浴在浩瀚的徽州文化的历史长河之中，尽情允吸先贤的智慧乳汁，独享私密，温馨浪漫，独显至尊品位。
二．以鼎代锅，别具一格
鼎自三国时期就用作锅，为体现并传承传统文化之经典，营造古朴典雅之氛围，捞痴火锅城特别定制铜鼎，以替代普通火锅器具，此举在业内实属首创，也成为体现捞痴火锅企业文化的重要元素,同时, 此举也抢占了消费者的心智资源,对市场推广有事半功倍之利。
三.千年秘方,独家祖传
捞痴酸汤鱼火锅,风味独特,独领风骚。其酸汤依据刘氏秘方，选用特定熟度西红柿及相关配料经数十日发酵精制而成，非特意传授不得要领，是火爆市场的独门秘籍。
四．专业营销，攻城略地
合肥鼎味捞十分注重人才培养与储备，建立了有效的人才培养机制，既与专业院校合作，又注重引进业内专业人才，为合作商市场推广保驾护航。
五．周到服务，鼎力支持
合肥鼎味捞始终秉持“诚信、务实、高效、双赢”的合作理念，为合作商提供全方位的保姆式服务，对合作商一切合理要求鼎力支持，保障合作商准备充分，开业顺利，运营正常。
六．标准复制，省心省力
为便于捞痴火锅城的复制推广，合肥鼎味捞开店伊始，就树立了标准化意识，从技术开发到经营管理，从选址装修到企业的文化建设，所有环节都建立了相应的标准化体系，为合作商的开店运营奠定了良好基础。
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