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一品布衣加盟优势
2018-05-09 10:37 来源:项目加盟网 浏览量:240

一品布衣

投资金额:10-20万

企业名称:晶品轩餐饮管理(北京)有限公司

一品布衣采用独家研发的电气一体的特制一统发热管,可实现蒸、烤、炒、涮,四位一体。多种烹饪技能荟萃一锅,四层美味的营养组合实现了健康时尚的完美混搭!

  1、 “昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”——源自官府系出名门的珍贵配方

“寓医于食”的倡导者应当首推用料考究、口味纯厚、文化浓郁的官府菜了。那些火候足,下料狠,经过 “秘方”制作,堪称食补佳品的官府“功夫”菜,常食可以提高人体的免疫力,达到强健身体的功效。而正如大家知道的,官府菜以羹汤见长,“家蓄美厨,实胜饭堂” 明清时期江南高官巨贾家中的官府菜据说拼的就是汤肴的功夫。一品布衣苦心挖掘十数载,将传统官府菜中的火锅底汤配方……用料考究、制作精湛,食之浓厚悠长,唇齿生香。

2、“斜阳草树 寻常巷陌 却道寄奴曾住”——私房烹饪的独门绝技

提起通幽小巷、隐隐烛火、文火慢炖、限量秘制这些词汇,老饕们的话题自然绕不过私房菜的精致与独特。看似无章无法、无宗无派的私房菜,无论是工艺还是取材无不紧紧围绕“精致”二字做文章。一品布衣之精细,不选贵的只选对的,无论是火锅的骨汤还是烤肉的酱料,均赋予秘制食材以新的生命,贵在搭配、和谐、创新,力争调众口,和万家。

3、“清水出芙蓉,天然去雕饰”——取材自然的农家菜料理

大隐于市,大道行简,一品布衣认为与其要将一道菜弄得云里雾里让人摸不着头脑,不如简简单单地让客人吃得放松,味道好才是硬道理。品尝农家菜,其实除了用心体味新鲜纯粹美味之外,更是借着饮食给心灵放假,和着清粥小菜,遥想小桥流水,田舍家园,家人围炉而坐,悠然之意顿生!

4、“采菊东篱下,悠然见南山”——朴质写意的原生态的就餐环境

饮食要达到自然健康的境界,首先要从食品和环境上去研究。一品布衣是一种饮食新概念,摆脱都市嘈杂的烦乱,返璞归真,清新自然的用餐环境,使人们更放松更舒适,谈笑间,忘情于绿色。在无形中拉近了城市与自然的距离,让您在科技化便捷的城市中品尝来自大自然最纯真的味道。十几年以来,一品布衣一直在用自己的理解和方式演绎着“原生态”这个主题。在佳肴美馔的背后,我们看到对丰饶物产的感恩,看到对厨艺最直接最本质的理解和追求。

5、 “嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘”——工艺设计独树一帜

工欲善其事必先利其器!一品布衣2012隆重巨献——天然水晶烤盘!

天然水晶由于形成于特殊的地质环境,因而含有一些对人体有益的微量元素,它会起到平衡人体内微量元素、调节内分泌的作用,用水晶制作的烤盘,在加热过程中能促使微量元素溶解到食品里面,使人体快速吸收,营养美味一举兼得!一品布衣水晶烤采用自行设计定制的环保型专用水晶烤盘,彻底解决了传统制作中普遍存在的油烟大、飞灰多、口味单一等弊病;整个餐厅完全无须明火,做到真正无油烟、对人体和环境的伤害最小。

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