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时时果蔬上海、山东同开,跨区经营有哪些关键能力?

发布时间:2018/8/8 13:55:41 由 shishiguoshu 编辑发布
 

时时果蔬上海、山东同开,跨区经营有哪些关键能力?

 

继今年3月重庆店开业后,时时果蔬首次落子东部。

8月初,时时果蔬将正式登陆上海、山东两个城市,分别位于上海宝山和山东聊城。

此时,距时时果蔬落子重庆仅仅5个多月。

时时果蔬上海、山东两省同开,跨区经营有哪些关键能力?

如果说重庆是时时果蔬垮省经营的探索,那么上海和山东的布局就是时时果蔬在生鲜全国布局的重要一步。

无论是在商品、门店设计、供应链还是服务等方面,时时果蔬都在继续迭代。

时时果蔬相关负责人说,布局山东和上海是我们经过多方调研后决定的,山东作为全国性蔬菜供应大省,以山东为起点的供应链体系有着重要的战略意义。而对上海这个超一线城市的布局对于辐射全国有着重要的意义。

时时果蔬两省同开,跨区经营有哪些关键能力?

在商品选择上,时时果蔬通过大数据分析,结合当地消费习惯和口味偏好,提供包括蔬菜瓜果、海鲜水产、肉禽蛋奶、冷冻速食、休闲零食等在内的约1000余种国内外优质商品。

在设计上采用丰富风格,运用了大量的果蔬元素,与时时果蔬的新鲜、健康、有品质的品牌形象呼应,并使用不同色温的灯光,突出展示各类商品。在购买体验上,时时果蔬通过大数据预测出周边的热销菜品,在提供菜单的同时,将相关食材集中陈列,方便用户购买,为用户提供一站式的购买体验。

时时果蔬两城同开,跨区域拓展,也意味着对生鲜零售的进一步拓展。

这就要求时时果蔬具备强大的后台能力。据了解,在供应链这一零售核心能力的建设上,时时果蔬目前初步建立了从供应商到消费者端到端的供应链保障体系 ,涵盖了包括常温和冷链的三级配送网络

一级网络为华北、华东间的区域干线;二级网络为从仓到店的支线配送网络;三级网络则为指从店到消费者的末端网络。

这使得时时果蔬具备了快速协调调配区域间商品资源的能力,更能保证了店面商品的安全供给。同时,依托美团外卖的配送资源,保障了时时果蔬“越快越新鲜”的履约服务品质。

两城同开只是时时果蔬跨区域拓展的开始,时时果蔬的其他区域的门店也在筹备中。

目前生鲜零售行业正处于发展初期,市场广阔,很多资本又蜂拥而至,生鲜零售正处于风口之上,也为更多的创业者提供了机会,时时果蔬甚至开放全国加盟以拓展市场,为消费者更好的服务。

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