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重庆哪家火锅正宗?火锅又上热搜,其魅力无人能挡

发布时间:2019/9/11 10:29:57 由 nulai 编辑发布
 

昨日火锅又上热搜#火锅立功抓逃犯#,逃犯因吃火锅暴露藏身处被抓!火锅如此巨大魅力谁能顶得住?火锅魅力在重庆更是体现得酣畅淋漓,重庆人一周不吃火锅就跟漏了气的气球一样,没了精神。

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重庆人爱吃什么样的火锅?看重庆十七门老火锅的魅力。一家讲究的火锅店,往往从锅底开始便与众不同!先看这造型,是霸气外漏的龙头锅,在手里颠一颠,非常有分量!

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再看这锅底,重庆十七门老火锅始终坚持以传统古法工序制作锅底,并结合现代工具辅助,新旧交织,迸发出美味。红汤锅以传统牛油为基础,加入辣椒、花椒等精选香料,完全呈现出重庆火锅精髓。

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十七门不止红汤做得好,清汤也一样。三鲜滋补锅+山珍菌王锅+大骨养生锅+酸萝卜老鸭锅......多种口味组合的鸳鸯锅任你挑选,极受欢迎,只要你一尝,便知什么才是“老江湖”。

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好吃的肉肉也是不能缺少的。

上等三筋肥牛有着如大理石般的肉质纹理,色泽鲜红,油脂较少,吃了不发胖,深受小姐姐们的喜爱。

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涮过之后的肥牛,入口时肉香浓郁,不会因为薄而失去弹性。再配上正宗蘸料,口感立马丰富起来,包裹着芝麻、香油味道的肥牛,入口一嚼汤汁满满溢出,吃起来欲罢不能!让你有一种冲动夹起另一片,手起手落,肥牛一会儿清光啦!

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自带云雾的“冰球鹅肠”,一上桌便吐露仙气,大秀美貌。哼!再秀!再秀就把你吃掉!透亮的鹅肠,吃的就是爽脆的感觉,上桌时店家会将鹅肠切到合适的长度,吃起来更加畅快。

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毛肚厚薄均匀,涮到边边卷起就可以开吃啦,大片入口软嫩又坚韧,细嫩爽口,爱不绝口。

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在重庆美景之下,于亭台楼阁之间享受巴适的十七门火锅,灯火阑珊,与好友一起涮到凌晨,亦是痛快之事,快来一起体验吧。

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