“民以食为天”作为一名重庆本地无辣不欢的资深吃货，无论是春夏秋冬、刮风下雨，都挡不住我那一颗想要吃火锅的心，于是很多人都在问重庆哪家地道火锅好吃？最正宗的火锅是哪一家？要我看来每家火锅都具有他自己的特色，但我喜欢的还是那家叫渝味楠的火锅店，味道环境服务都是我所喜欢的，今天就来推荐下这家火锅店。
重庆火锅哪里好吃？在沙坪坝微电园光和城4期有一家正宗的老火锅店——渝味楠老火锅，味道环境服务都是我所喜欢的，生意那也是相当的火爆。 这家火锅传承了老火锅最原始的味道，香醇浓厚、麻辣鲜香。
火锅是晚餐的必选之一，刚走到店门口就闻到一股浓浓的牛油火锅味，勾的我悄悄咽了好几次口水，店面的人气也是想当的高的。
重庆哪家火锅最正宗？作为一名无辣不欢的正宗重庆人，汤锅一定是原味红汤九宫格，原味红汤锅是重庆人的标配，另外服务员还有介绍到其它番茄、大骨、三鲜等鸳鸯五种锅底，不能吃辣或者是外地的小伙伴可以选择其它的锅底哟。
但还是建议大家感受一下这家店的红汤九宫格锅底，仿佛老重庆人儿时所吃火锅的味道，忘不掉、戒不掉。
火锅必点菜品：鲜毛肚
这是我每次吃火锅必点的一道菜品！鲜毛肚叶片肥厚，叶针饱满。经过涮7上8下滚烫之后吸收了火锅的汁水也愈发鲜美，轻轻咀嚼，脆嫩化渣。
麻辣牛肉:颜色浅红，质坚而细，富有弹性。稍加涮烫，牛肉遇热而舒张，吸收火锅汤汁，鲜嫩浓郁的自慰在唇齿之间穿梭。
发鱿鱼:由新鲜鱿鱼制作而成，口感Q弹十足，味道鲜美。不仅如此鱿鱼还具有高蛋白和人体所需的氨基酸，可改善肝脏功能，缓解疲劳，恢复视力，深受顾客所喜爱。
玫瑰猪肉丸子:颜值代表玫瑰猪肉丸子，采用新鲜可食用玫瑰，待洗净切碎混进精调的肉馅中，独特的菜品和味道，这是其他火锅店没有的。吃上一口玫瑰的芳香配以土猪肉的味道，真是吃在嘴里，甜在心房。
特色解馋素菜之井水豆芽：
脆嫩新鲜的井水豆芽，听说是全程水培健康自然生长，不添加任何化学添加剂，自然生长豆芽长的非常茂密，在滚烫牛油锅底中翻滚2分钟左右，可以提升锅底鲜味，入口麻辣脆爽，还有那么一丢丢甘甜。
干贡菜：一听到贡菜，那必须得来一份啊，食之有声音，清脆爽口，吃起来像榨菜一样，口感脆脆的。
重庆最有名的火锅是哪家？重庆渝味楠老火锅必须榜上有名，这家味道最正宗，环境优雅、服务周到，是一家最纯正最正宗原汁原味的重庆火锅，是一家以味道征服顾客味蕾的火锅店，像我这样挑剔的吃货也是这家的死忠粉。
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