茗山茶业教你怎么进行店铺管理才能不亏损-新闻资讯-项目网

茗山茶业教你怎么进行店铺管理才能不亏损

2013-01-16 11:47 来源：项目加盟网浏览量:244

茗山生态茶

投资金额：10-20万

企业名称：福建茗山茶业开发有限公司

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　　茶叶店加盟正在前所未有的速度向前发展，吸引了众多投资者蜂拥而至。这一方面促进了茶叶几梦市场的持续繁荣，另一方面也给市场带来的激烈的竞争。据资料显示，仅仅厦门一地就已经拥有了进万家不同类型的茶叶品牌，竞争激烈程度可见一斑。那么，作为茶叶连锁店的经营者，我们如何才能在竞争中站稳脚跟，创造更多的利润呢?茗山生态茶认为，店铺的管理工作是终端门店的重中之重，只有做好店铺管理才能减少亏损率。

　　对于经营茶叶连锁店来说，店铺的管理工作首先集中在店铺的营业员身上。如果能够在人员管理上获得成功，使茶叶店拥有一支能够协力合作的团队，整体的门店运作自然事半功倍。像茗山茶业的终端连锁门店对营业员的工作都进行了明确的分工。除了门店的日常销售工作都有专职人员负责外，茶叶店的仓库管理、补货及收银也都分配到个人。同时要求门店的店长每周都要上交一份工作报告。另外，茶叶公司还根据不同营业员的性格进行合理的安排。如有些营业员性格张扬，就让她做管理;有些导购性格比较内向、做事细心，就让她做比较细致的工作;有些导购在陈列上比较有想法，就让她当陈列小助手。聚祥春认为，只有人尽其用才能使店里的工作最有效率。

　　作为茶叶店的经营者，还要随时监控门店的销售情况，如果出现经营状况时及时进行调整，这样能保证店铺的经营稳定持续，门店的管理和谐有道。假设店内有四个营业员，采用早晚各两名，你就会发现其中的不足之处，日常销售时如果发现某段时间内，某个班次的销售出现下滑你就可以根据情况将这两个班次的人员配置进行互换。因为两个导购一起合作时间长了，容易形成固定化的模式，也容易产生倦怠情绪，缺乏动力，而更换工作伙伴，能够产生活力和新鲜感，提高销售效率。

　　经营茶叶加盟店的最终目的就是利润，那么茶叶店制定每个月的销售计划就很有必要，当销售计划完成的比较好时，就给予员工必要的奖励，这样可以增加员工的积极性，促进门店的销售。但是在制定销售计划时也要分工到位，可以以团队为单位，也可以以个人为单位。小编建议吧销售任务分工到个人，而且营业员的销售区位进行严格的规定，这样可以避免员工之间产生抢单行为。加盟热线：400-633-1238。