阿毛生煎加盟店在传承传统锅贴的制作工艺的基础上，吸收借鉴现代营养学理论和现代化制作工艺，精心研发，博采众长，经过密制调配，研制出具有特色口味并符合现代人膳食结构的美味锅贴，所到之处倍受欢迎。阿毛生煎加盟店，还有其他丰富菜品。凉菜系列，选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，有点饥，开胃的作用。炖汤系列，采用隔水炖法使原料和汤汁的受热稳定，肉质软嫩，菜肴鲜香，汤汁清澈，达到滋补功效。
操作简，不聘大厨：标准化操作，不必请大厨。统一原料配比，短期培训上岗，节省人员开支，降低运营成本。
投入小，两人起干：大师授技艺，一对一培训，料包操作，口味稳定，整点托管服务，少经验快上手。
料包送，快速出餐：总部料包配送，操作流程化，快速出餐，就餐快消费多，无油烟不呛鼻，客源充足省心省力。
人气高，选址容易：10平米就可开店，写字楼、校园、商厦、美食城皆可经验开店，后期做大可升级。
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