炎黄金大碗已过硬的技术理念为品牌发展根基。名下的牛肉拉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面有专业的技术人员亲自把关研究，保证了炎黄金大碗牛肉面到哪里都是兰州正宗牛肉面纯正口味，突破了以往兰州牛肉拉面离开兰州就变味的僵局。
具有超高的经济效益和高水平的生活效益。炎黄金大碗牛肉拉面投资风险小、成本低、收益高。全国各地都有面食餐饮，唯独兰州牛肉拉面具有浓厚的饮食文化底蕴，投资成功率100%。我们独有秘方牛肉面系列调料全面提高拉面营养价值，全面颠覆兰州拉面饮食消费文化的概念使得消费层次大幅度提升、人均消费利润也比传统牛肉拉面提高60%以上，使得投资创业者每年净利润为20万到50万左右能为加盟商提供最大化的利润保证；炎黄金大碗牛肉拉面有坚强的后盾支持，自己独特研发的调料能保证正宗口味还能保正调料配送，大大提高了投资者的利润空间；炎黄金大碗牛肉拉面开发了适合现代人营养要求的蔬菜营养拉面系列，能够快速抢占兰州拉面市场先机，顺应现代人健康营养快餐饮食潮流。
高规格统一化的专业管理。公司组建了完善的面向全国从技术培训中心、原料配送、拉面人才输送的管理体系、为加盟商提供后续管理、服务保障。统一形象识别：注册的炎黄商标。统一品质标准：公司为连锁店提供品质统一的厨房设备、家具、餐具、拉面剂、汤料等物品。统一管理模式：公司为连锁店提供统一的管理系统文件，按照标准进行日常经营管理。统一服务规范：为顾客提供标准化服务，确保金大碗牛肉拉面良好的社会形象。统一供货渠道：完善的配送体系，降低进货成本，增强价格优势。统一价格政策：对连锁店实行各地统一的优惠价格政策。统一广告宣传：公司每年投入巨大的广告宣传费用统一进行广告宣传。 统一监督指导：公司对各连锁店的经营状况进行监督指导，确保整个组织的有效运行。
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