中国有句成语：对症下药。饮食的健康营养化走向和都市的快节拍生活都在很大水平上刺激了中式快餐的消费需求，现阶段内，中式快餐加盟市场表现活泼。但中式快餐企业要想取得长足的开展，就必需首先选择好本人的目的市场，对症下药，针对本人的目的市场展开有效的营销活动，并在普遍调研剖析的根底上开拓新的目的消费市场。
根据中国快餐业的现状，从消费需求的角度对中式快餐市场停止划分，会发现中式快餐存在着并将产生以下几个消费群：
1、中小学生的营养配餐。营养对少年儿童的生长和发育是非常重要的，而随着经济的开展和生活压力的加大，双职工的家庭形态在城市中曾经十分普遍，家长极少有时间在家特地为孩子做饭，孩子每日的饮食成了家长们十分担忧的问题。假如能针对青少年的特性和需求，研制开发中小学生的营养配餐，将解除双职工家长的后顾之忧。同时也能为中式快餐开拓一个宏大的市场。
2、员工午餐。这也是中式快餐一个很大的潜在市场。现阶段内，企业的大食堂曾经很难满足新时期员工对用餐的多重需求。连锁中式快餐新的开展战略也在一定水平上滋长了工作餐的社会化倾向，合肥自选王中式快餐就将白领作为重要消费群，不只价钱合理，更提供半自助式点餐服务，深受顾客喜欢，以至充当了四周企业员工的食堂。白领消费群体的特性是工作忙、节拍快，他们的请求是营养、卫生、快捷、便当，同时，80、90后群体更呈现出对整个就餐体验的追求，反映到餐厅要素上就是对就餐气氛和就餐环境的选择倾向。
3、暂时就餐。据材料显现，在活动人口中有相当一局部人将在正规餐馆或酒楼就餐。但是更多的人希望以一种快捷、卫生、廉价的方式处理就餐问题。这也是中式快餐的潜在市场。中式快餐应该走出厅堂开展多种就餐方式，如快餐车、快餐配送等。除此之外，出租车司机用餐也是中式快餐一个很大的潜在市场。
于上可以看出，无论是人们的饮食观念和饮食习惯，还是生活形态和生活方式的新变化，都朝着有利于中式快餐发展的方向前行，所以，在如今的市场上，做快餐绝对能使商家发展的更好。
文章来自：自选王中式快餐加盟连锁 www.zxwcy.com
