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济宁猪头肉学习配方河北猪头肉技术2200学习猪头肉
2016-06-03 10:23 来源:项目加盟网 浏览量:188

正宗河间驴肉火烧

投资金额:3-5万

企业名称:济南聚香园餐饮管理有限公司

济宁猪头肉学习配方,河北猪头肉技术,2200元学习猪头肉的制作核心配方,这里专业传授熟食的制作技术以及配方,猪头肉核心做法,猪头肉的整套制作技术,都可以学到真正的技术,满意而归。

利润空间:卤菜 熟食行业零售在40%以上,批发在25%左右。 培训方式:实地培训,手把手教授,有基础的客户可函授卤菜秘方及配料。包教包会,全国各地案例证明,教授一家成功一家。 

猪肉系列酱猪头肉 熏猪头肉 卤猪头肉3200元

鸡肉系列咸水鸡、烧鸡、香酥童子鸡、坛子鸡 鸡肉分割体3500元

鸭肉系列咸水鸭、久久鸭脖、鸭肉(鸭胗、鸭肠、鸭头)分割体2800元

牛肉系列酱牛肉、牛蹄筋、牛百叶、牛肚2000元

凉菜系列凉菜系列:可口小凉菜多种 豆制品等做法赠送

全套学习学习上述全套内容优惠价格7800元

猪头肉培训流程:
一、肉的选择;
二、肉身残毛的处理;
三、血水处理;
四、卤制方法配料;
五、卤制物品,放入先后顺序;
六、肉的脱骨方法;
七、卤汤保存方法;
八、猪头肉等卤制品保存方法
时间:3-8天,不会限定时间,随到随学,学会为止;

咨询郝玉:  可加微信咨询



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