济南重庆小面培训,哪里教重庆小面做法,这里安排师傅可以现场教您如何制作美味,好吃才是硬道理,现场教学,一对一培训,让每个学员都可以轻松掌握重庆小面的制作过程,让您随到随学,学会为止。
重庆小面发源于山城重庆的特色传统小 吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。重庆小面市民普遍接受的面食。
十余种重庆小面做法,麻辣素小面,红烧牛肉面,红烧肥肠面,麻辣鸡杂面,番茄丸子面,酸菜肉丝面,辣子鸡面,豌豆面,香菇炖鸡面,豌杂面,炸酱面,椒香面等口味。
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重庆小面培训:2800元,1-3人来学习均可。
教您汤料的勾兑,各种原材料的制作,面的精美口味。
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