哪里可以学火锅技术

x粉  800元

“火锅”作为我国流行的美食之一，流行于全国各地。我国费火锅花样百出，百锅千味。以金属或陶瓷制成与炉子合一的独特食具锅行，随煮随吃。主要以重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅、海鲜火锅、高骨火锅、鱼头火锅和养生火锅为主。

火锅行业现状

       经过多年的发展，我国的火锅行业已经具有锥形的产业链。火锅的羊肉、

牛肉、猪肉、海鲜等食材已能够在一般的市场买到，有些还配备了专门的火锅食

材专店，大大的降低了成本。

火锅发展趋势

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其是地方区寒冷干燥的

气候让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式不断创

以‘麻’、‘辣’、‘香’、‘养生’的川味火锅和南派火锅，在经营模式上，

企业不断推陈出新，有传统式自助式、大小锅、等等，而且菜品自选，看中才

取，结账点盘的被誉为火锅业第三种模式的普赖斯还获得国家版权局版权保护，

说明中国火锅行业的迅速提高。

培训课程安排

1、火锅主要的设备和材料的选择；

2、格式火锅食材的加工和处理；

3、各种锅底的熬制的配料和熬制；

4、格式火锅的配菜技巧；

5、火锅的各种调料与香油、麻油和红油的制作

6、重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅、海鲜火锅、

   高骨火锅、鱼头火锅和养生火锅。

（一）学习时间及注意事项：

单个项目学习时间安排在3到5天。

不限制学习的时间，根据个人的接受能力而定，到每个学员学会为止。

（注：没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。）

（二）收费情况：

      学费包含：、技术转让费、、、资料费、三年技术升级等

     （注：学费为一次性收取，中途不会加收学员任何的费用）

（三）特别优惠：

      1. 免费赠送豆渣茶技术。

      2. 费赠送绿豆豆花技术

      3. 赠送店面招牌制作。

      4. 年的技术升级。

（四）设备的参考：

  1000到10000元不等（不包括：人力，店租，煤气等）

注：设备的参考不做任何依据，实际情款可让我们的技术人员为您做详细的参考。 

 1：操作台

 2：不锈钢33口 

 3：冰柜一台

 4：还有一些零散的设备

 5：大小锅，单锅，鸳鸯锅

湘味轩联系人：杨帆 手机：（微信）  《拨打热线学俩样送俩样》QQ：3390345377

热线电话：187-1112-5301        

湘味轩培训地址：长沙市长沙县星沙汽车站旁边

！

当天报名优惠
1、学两项赠送二项，当天报名，；
2、免费提供终生技术升级；
3、同时学习二项，赠送二项技术;
6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；
7、免费提供原材料清单资料；
8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等；
9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

可以随时电话咨询

如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。

教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

长沙湘味轩竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。

湘味轩美食介绍

早餐包点培训：

包子包点系列，肠粉，芝麻球，老面馒头，油条，虾饺，沙县小吃，混沌，饺子，早餐营养粥

早餐饼类培训：

酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，老家肉饼，南瓜饼系列，酥油饼，鸡蛋饼，武大郎烧饼，葱油饼

特色夜宵培训：

特色烧烤系列，烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，烤鱼系列，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，砂锅粥系列，烧烤，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，阿拉伯烤肉，开心花甲系列

特色小吃培训：

泉水香豆腐，章鱼小丸子，冷饮系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸鸡汉堡，鸭霸王系列，酱板鸭系列，卤菜系列，盐焗鸡系列，烤鸭系列，凉拌菜系列，泡菜系列，凉皮，凉面，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，卤肉卷

特色菜、快餐培训：

钱粮糊土鸭（土鸡），湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，坛子鸡系列，麻辣香锅系列，萝卜牛杂，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，卤肉饭

早餐粉、面培训：

常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，手工面，长沙炒码粉，炒饭炒粉