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“鲜煮艺小火锅”店投资小、回报高、盈利快、为广大投资者提供了一个“麦当劳”式的服务标准和“肯德基”式的营建标准的熟食外卖项目。
时尚新奇，将火锅吃出品位：鲜煮艺小火锅时尚新奇装修风格，让食客在享受美味的同时，感受到时尚与惬意，与一般火锅店的油腻、嘈杂截然不同，更满足当代人对美食的期待。
吧台回旋，将火锅吃出新鲜：旋转模式吃火锅，新鲜素菜，丸类、肉类、 海鲜等美味食材透明看得见。旋转模式的自动上菜，方便快捷的特点，“即来即吃， 随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率，利润率也成倍增加。
免费赠品，将火锅吃出快乐：配备有相当丰富的自助式小料和各类免费小吃、饮品，附加值尤其丰厚，非一般的感觉， 带给男女老少快乐的美食享受。
鲜煮艺小火锅店面可大可小，只要是有人流量的地方，都适合经营鱻煮艺特色小火锅。鲜煮艺小火锅推出不同季节的不同套餐及相应产品，真正做到全年无淡季。
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