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特色卤煮猪头肉,猪下货等系列的小吃内容,制作生意,深受大众喜爱和欢迎,特色猪头肉,熟食系列,包教会,核心配方配料学习内容。
熟食系列包括:烧鸡、凤爪、童子鸡、猪头肉、下货、咸水鸭等
独特熬制的卤汤,选用十几种中草药做辅料,卤制成品。外表微干不粘手,指压后的凹陷立即恢复。
其特点:色香味美 皮有弹性
味道厚 肥而不腻 该产品制作要点 火候得当 配料精确 全国流行这道菜
猪头肉,猪下货培训费:2200元。
猪头肉,猪下货,烧鸡,咸水鸭,凤爪3800元
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