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珍珠奶茶技术是目前适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场。开一家珍珠奶茶店，设备是关键。公司在长期的开店经营和培训中，经过总结后认为：作为一家最基本的起步台湾珍珠奶茶店，下面设备是必须的：封口机－-台湾珍珠奶茶店的核心设备，有手动、半自动和全自动三种。
一般选择手动的就足够了，价格在350元左右；冰柜－-双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻，价格1200元；饮水机－-过滤式饮水机最实用，价格250元左右； 是中小本投资者、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，设备总投资仅需1800元，就可轻轻松松挣钱当老板
长沙红星鹏飞奶茶培训内容——1280元
1.奶茶的配比技术；
2.奶茶所用二十多种调味料认识及性能；
3.奶茶秘制酱配方及实际动手操作；
4.挂盐配方和奶茶配方及实际操作；
5.奶茶制作全流程及制饼技巧；
6.奶茶制作设备清单及采购流程。
7.投资预算分析及经营管理经验交流
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