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广东清远哪里能学习做牛肉粉，牛肉粉培训(图)
2016-09-29 16:59 来源：项目加盟网 浏览量:251

回味香特色小吃培训学校

投资金额：1万以下

企业名称：回味香特色小吃培训学校

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广东清远哪里能学习做牛肉粉，牛肉粉培训

广东清远哪里能学习做牛肉粉，牛肉粉培训（图）_1

 

厨煌美食培训联系人：李静（经理）

厨煌热线（咨询）电话：182-1888-5969 拨打此热线可以享受最新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）会员优惠活动

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学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 

乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）


  牛肉粉实际操作内容

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。 
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面（粉）。 
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。 
8.反复实践操作,熟练操作流程。 

9.多种开胃菜的制作方法。


牛肉粉培训，您将在本中心亲手操作学习到的内容有：　　 

1、津市牛肉粉专用米粉的选购方法 
 
2、正宗牛肉粉卤水的配方和熬制方法 
 
3、牛肉粉高汤的熬制方法 
 
4、肥肠的制作方法 
 
5、牛肉的制作方法 
 
6、牛肚的制作方法 
 
7、牛腩的制作方法 
 
8、卤蛋的制作方法 
 
9、荷包蛋的制作方法 



广东清远哪里能学习做牛肉粉，牛肉粉培训（图）_2
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