萝卜牛杂培训

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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业

学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 

乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

萝卜牛杂培训： 
  萝卜牛杂培训，传授全套技术，核心技术和配方，萝卜牛杂原材料进货渠道，萝卜牛杂开店要注意事项等等。

萝卜牛杂培训项目介绍： 
  伴随着人们生活质量的不断提升，人们对吃的要求也越来越高，既要美味又要健康养生，现今的萝卜牛杂可谓是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。萝卜牛杂原本是广东本地人的一种爱好，后来慢慢被外地的人所喜爱，消费着越来越多，这种小吃快捷方便，在大街小巷到处可见食客们一手拿着小碗，一手拿着竹签在那津津有味的吃着，有时候本来不打算吃的，看着他们吃的那么香，也会去凑热闹。 

  广州厨煌的萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。学了萝卜牛杂技术之后就可以自己去创业，这个小吃的成本不是很高，你看外面的萝卜牛杂地方，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车，就可以了，所以如果想做个小本生意，萝卜牛杂小吃是个不错的选择！
经营方式： 
1.白领族、上班族、工薪族——厌倦了工作餐的食之无味，一碗色香味形俱全的萝卜牛杂让紧张忙碌的上班一族吃的更尽兴。可在这类消费人群经常出入的办公楼、写字楼、商圈等地建立销售点，或者开店外卖，送餐上门，独赚“精英”钱。
2.出差、外出旅游人群——作为独具特色的地方小吃，广州厨煌牛杂对外来人群是一道不得不吃的“特产”，可在汽车站、火车站、飞机场、港口码头等 地建立销售点，针对旅游人群还可在公园、游乐园、动物园、名胜古迹、旅游景点等地，建立销售点，独赚“外人”钱。
3.单身族、宅家族、学生族——年轻一族“快捷时尚”的生活观念无形中为厨煌牛杂打开了市场，可在居民社区、学校等周围的商超、便利店等地设立销售点，送餐上门，独赚“时尚”钱。
4.上网族、娱乐休闲人群——在网吧、电玩厅、游戏厅、棋牌室等娱乐休闲场所建立销售点，或送货上门，赢得少男少女一族的青睐，独赚“休闲”钱。
5.希望食疗、养生的人群——广州厨煌牛杂运用十几味中草药，“以脏补脏”，具有很好的食改善果，开店招揽顾客，独赚“养生”钱！
利润分析： 
  一碗牛杂可卖到6-10元左右（看开店地段来定），一幅牛杂100块，一幅牛杂一般可以做一百碗牛杂，一碗牛杂的成本：牛杂1块、萝卜0.5块、牛杂汤0.3块、其它一些成本0.2块、一碗牛杂的成本2元左右，利润200%~300%以上，萝卜牛杂是广东这边的特色小吃，很受大众欢迎，开个几平方的店面，一天最少也可以卖到200-300碗，地段好的店面一天可卖到500-800碗，按最低6元一碗买出，平均每天的收入最少也有1200元，一个月的收到就是36000元，年赚二十万不再是梦想 
培训品种： 
  传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。

培训内容： 
1、各类原料刀工练习； 
2、各类原料预处理方法； 
3、高汤熬制技术； 
4、汤底配料秘方； 
5、肉串制作方法； 
6、原料、酱料保存技术； 
7、各种酱料制作技术； 
  一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，包教包会，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单 
萝卜牛杂培训学习方式： 
  按照萝卜牛杂标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

萝卜牛杂培训学习时间： 
  上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
开店投资预算  
  不同地方，不同地段，不同规模，不同档次以及不同经济发达的程度的地方，小吃店投资数额的估算值也是不一样的。前期开店的费用主要是由租金+装修+设备组成，租金在广东这边一般租金都是两押一租，也就是说压金两个月再加一个月的租金。装修费用目前在市场一般800到1500一个平方，这个包括装电装水，吊顶，刷墙的费用，一般简单装修可以直接在市场上请小工，费用更底。设备一般费用在几百到几千元不等。如果您想更详细的了解请联系我们广州厨煌的顾问，我们会根据您的情况预算出一份很详细的清单。
我们的优势及您学习后享受的服务： 
优势1：广州厨煌是广东成立最早的小吃培训机构，每个项目经过多年不断改进、钻研，在技术方面一直领先同行。
 
优势2：广州厨煌公司规模化，您只需报名学习我们任意一个项目，你将享受五星加盟级别的待遇，公司将为您免费规划店铺，免费设计项目招牌，免费设计外卖卡片，免费提供设备及原材料进货渠道（零售也能享受批发价，这是同行做不到的）
  
优势3：广州厨煌投资顾问将持续跟踪创业，每月不定期电话回访或上门指导，为您在创业路上保驾护航。 
低风险承诺：
承诺1：到现场考察不满意退回预付订金，公司赠送给你的超值礼物依然归你所有，不需要退回。 
承诺2：学习完毕不满意，只需你要求退款，不需要说任何理由，我们会当面全额退款，且赠送礼物依然归你所有，你的风险比零还低。

萝卜牛杂开店模式：
  萝卜牛杂经营方式很灵活，既可开店，也可流动式一辆小推车经营，经营选址最好在在热闹街头、居民小区、学校、市场周边、工业区等地段经营。

萝卜牛杂套餐组合推荐： 
萝卜牛杂可搭配麻辣烫、奶茶等项目一起经营，经营将更加成功。