州（晋江）牛肉羹、牛排、牛杂汤技术培训
| 产品 |
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| 学习时间事项 | 学期为6-8天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 |
| 学费 | （包含技术传授费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。 |
| 课程设置 |
1、泉州牛肉馆技术大全概述。 2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领； 3、原料、配料、设备、采购方案、及合格； 4、原料存放、保鲜技术； 5、配料存放，佰进培训技术； 6、开店选址指导； 7、店面装饰设计； 8、开店销售方案； 9、经营管理方案； |
| 实操练习 |
1、各类原料刀工练习； 2、各类原料预处理方法； 3、骨汤秘制技术； 4、特色牛肉处理技术 5、牛肉羹制作技术； 6、牛排制作技术； 7、牛杂汤秘制技术； 8、牛肉面制作技术； 9、牛肉粉制作技术； 10、咸饭制作技术； 11、萝卜排骨汤制作技术； 12、凉拌牛肉类制作技术； 13、汤味料调制技术； 14、各种碟料调制技术； 15、特色辣油调制技术； 16、原料、配比实操重点训练； 17、各种配料制作保存方法。
联系方式
2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
湘味轩联系人：曾经理
湘味轩微信+手机： 办公座机:0731-83870593
联系我可以一人学费两个人来学
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业
学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
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| 传授全套技术 |
牛肉汤系列: 牛杂汤 、牛鞭汤 、牛肉汤 、牛筋汤 、牛百叶汤、牛心汤 、牛肉丸汤 、牛肺汤、 牛肉羹汤 ； 牛肉高汤制作 排骨汤：排骨汤制作； 牛排：牛排制作； 牛肉：牛肉制作 牛肉面系列: 牛肉面 、牛丸面 ； 牛肉粉系列: 牛肉粉 、牛丸粉 ； 咸饭系列 :芥菜咸饭、包菜咸饭； 凉拌系列：凉拌牛肉、凉拌牛杂、凉拌牛肚等。 湘味轩秘制香辣油制作 师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出美味为止。 |
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