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东莞哪里可以学西式扒饭，西式扒饭配方

2017-02-12 16:12 来源：项目加盟网浏览量:174

投资金额：3-5万

企业名称：北京融科逸香园麻辣餐厅

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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

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西式扒饭：把牛肉、鸡肉、猪肉等先通过炸制的办法做成外脆内酥的一大快扒（排），放在铁板或盘子盛装的米饭上，然后浇上不同口味的汁，最后再配以时令青菜。这种形式的饭易批量操作，制作成本较低，因此，让顾客吃的过瘾的同时，觉得经济实惠。

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西式扒饭的培训内容

培训内容	吉利猪扒饭，法式鸡扒饭，香煎猪扒饭，香脆鸡柳饭，墨西哥牛扒饭，西式茄汁炒饭，意大利炒面（粉）。
培训课程安排	1.西式扒饭腌制和炸制技术。 2.卤汤卤汁的调制和保养。 3.热菜的处理及炒制。 4.经营设备器具与经营模式。 5.各种肉类及青菜类原料处理方法。 6.学员练习各种简饭的制作效率。 7.投资预算分析与经营管理方法。
培训时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。
培训费用	2480元；含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠	1.赠送墨鱼肉片汤，莲藕排骨汤，绿豆排骨汤，三鲜汤等。 2.指导菜单设计，指导招牌设计。 3.终身免费技术升级。