虾自古以来就是中国人的传统美食，古代更有“得石溪润，有虾水灵”这样的美好诗句。虾的营养价值人人皆知，化瘀解毒，养血固精，增强人的免疫力等等。凭借鲜嫩的肉质和丰富的营养价值，虾自古以来就不缺乏忠实的粉丝。
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