海外网5月8日电 据台湾今日新闻网报道 日前被鸿海董座郭台铭批为浪费教育资源的台中“鸡排博士”宋耿郎，虽拥有博士学历回家乡卖鸡排，现在也是经营得有声有色，特别是在挨骂後业绩翻红，现在要在台中市区开分店，更将注册宋博士鸡排商标！
宋耿郎於2012年加盟“葱YA鸡”鸡排店创业时，月营业额约10到20万元，常常打烊时还有许多原料；在被郭台铭批评後，成为媒体关注焦点，同时许多食客拥至店内光顾，业绩暴增至百万，不是备料用完提早打烊，就是须忙到近晚上11点才能休息。
目前宋耿郎决定开设第二家分店，而“葱YA鸡”总店也接到许多加盟邀约。近日有名郑姓业者，同样加盟葱YA鸡，且挂出博士鸡排的布条，经抗议後撤下。
在日前郭台铭重炮批评，称宋耿郎从政治大学风险管理系博士毕业後竟去卖鸡排，称这件事应是国高中生在做的，应课教育浪费税。宋耿郎当时仅是笑称“我知道了”，不过却在媒体与网路上爆红，业绩翻倍。
