（选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽）
凉拌菜是一种简便制作凉菜的方法，按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种，主要都是通过刀工、调味而成。主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
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培训内容 |
★凉拌海带 ★凉拌藕片 ★刀拍黄瓜 ★凉拌豆丝 ★多味豆芽 ★香辣腐竹 ★凉拌香芹 ★老醋花生 ★凉拌瓜皮 ★凉拌莴苣 ★酸辣包菜 ★香脆笋 ★龙口粉丝 ★凉拌海带 ★泡椒海带丝 等等 |
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培训费用 |
980元，含技术转让费、材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 培训课程 |
1、凉菜的系统讲述； |
| 培训时间 |
老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右，视个人情况而定。
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| 支持优惠 |
1. 免费后期技术升级，免学费复习
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