掌鸭武爪采用干涮一体锅形式，先焖再吃后涮。一个掌鸭武爪，相当于同时拥有干锅店+焖锅店+火锅店+卤味店+小吃店，多店合一。口味满足不同消费者口味爱好。秘制老油，油香与酱香合为一体，美味十足。骨汤熬制锅底，并添加二十余位滋补中草药，涮出来的食物无需蘸料，营养丰富，鲜香美味。
【掌鸭舞爪加盟优势】
口味好：掌鸭舞爪加盟多种口味，无论您在哪个省市，极佳美味都可以赢得人心！
搭配好：掌鸭舞爪，自选食材进行搭配，可以套餐经营，荤素讲究搭配，营养又美味！
料包好：口味好不好，关键在料包！掌鸭舞爪加盟秘制料包，总部统一物流货源！
种类多：特色辅餐、小吃、饮品、冰淇淋融为一体，荤素搭配合理，选择多，自然食客盈门！
模式多：50平小店能创收，500平的大店快速致富！灵活选址，创业就选最适合你的！
顾客多：麻辣鲜香一店齐聚，无季节、口味、人群、营业时间限制，到哪都人气满满！
赚得多：小本投资加盟，无需经验，无需专业大厨，降低成本，月入数万，不在话下！
政策好：为合作商提供全方位扶持和服务，让合作商轻松开店，轻松经营，轻松赚钱！
鸭掌锅、鸭翅锅，鸭头锅，组合锅，随心搭配。还有新鲜果蔬、私房小厨系列、缤纷果饮、特色套餐系列，满足各类人群各种需求，打造全年旺季的复合式休闲时尚餐厅。掌鸭武爪在保留了鸭爪爪干锅“痳、辣、鲜、香”的基础上融入了养生与时尚、美味元素。并且我们做到了复杂的工艺简单化、标准化，以保证我们的每一个客户都能够轻松掌握生产的制作工艺，轻松开店、快乐赚钱。
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